Bilal Cooks Daal

Pagi itu Bilal, bocah enam tahun, sudah tidak sabar membantu Abu di dapur. Menu hari ini adalah daal, sup lentil khas Asia Selatan yang menjadi makanan kesukaannya sejak kecil.

Bilal mengajak teman-temannya, Elias, Morgan, dan Charlotte, untuk ikut serta. Mereka belum pernah mencicipi daal sebelumnya, dan Bilal ingin sekali memperkenalkan rasa favoritnya kepada mereka.

Di rumah, Abu menjelaskan bahwa daal bukan masakan kilat. “This dish takes patience. This dish takes time,” katanya sambil tersenyum kepada anak-anak.

Bilal mengambil bangku favoritnya, mencuci tangan, dan mulai memilih jenis lentil bersama teman-temannya. Ada yang kuning seperti moong, oranye seperti masoor, hijau, sampai cokelat tua seperti urad.

Setelah semua bahan masuk ke panci, panci besar itu mulai mendidih perlahan. Karena masih lama, Bilal dan teman-temannya kembali bermain sepeda, melompat tali, hingga menyusun puzzle.

Setiap kali kembali ke dapur, daal masih belum siap. Aromanya semakin sedap, tetapi panci itu terus mendidih pelan, seakan menguji kesabaran anak-anak.

Di sela menunggu, sebuah pertanyaan kecil mulai mengganggu hati Bilal. Bagaimana kalau teman-temannya ternyata tidak suka daal? Bagaimana kalau mereka merasa rasanya aneh?

Sementara matahari semakin sore, semakin banyak anak yang datang ke halaman rumah Bilal. Mereka semua penasaran dengan masakan istimewa yang sudah dinanti seharian.

Aisha Saeed merangkai cerita ini dengan ritme yang tenang, ditemani ilustrasi cerah Anoosha Syed yang menampilkan ekspresi anak-anak begitu hidup. Di halaman terakhir, Parents bahkan bisa menemukan resep daal asli untuk dicoba di rumah.

Picture Book Hardcover terbitan Simon & Schuster ini mengajarkan si kecil tentang arti kesabaran. Memasak yang enak butuh waktu, sama seperti banyak hal baik lainnya dalam hidup.

Anak juga belajar tentang teamwork saat Bilal dan teman-temannya bersama-sama menyiapkan bahan. Ada nilai family bonding yang kuat, terutama karena sosok Abu yang turun langsung memasak bersama anaknya.

Buku ini juga membuka ruang diskusi sederhana soal keberagaman budaya dan keberanian mencoba hal baru. Si kecil diajak memahami bahwa perbedaan tradisi makanan justru bisa menjadi cara seru untuk mengenal sahabat lebih dekat.

Untuk Moms yang ingin menanamkan rasa percaya diri pada identitas budaya sekaligus mengenalkan cross cultural sharing, kisah Bilal adalah pilihan bacaan yang menyenangkan untuk dibaca berulang kali.